本志以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立和落实科学发展观，坚持实事求是、详今略古的原则，突出地方特色和时代特色，较全面完整地记述了台南盐场古今变迁和发展变化。

台南位于台湾西南部嘉南平原，为台湾全岛开发最早的区域，西临台湾海峡与澎湖相望。广义的台南即对于台湾北部、台湾中部等的相对区位“台湾南部”的简称，范围除上述外，从浊水溪以南到鹅銮鼻，东到中央山脉棱线等

台南位于台湾西南部嘉南平原，为台湾全岛开发最早的区域，西临台湾海峡与澎湖相望。广义的台南即对于台湾北部、台湾中部等的相对区位“台湾南部”的简称，范围除上述外，从浊水溪以南到鹅銮鼻，东到中央山脉棱线等

台南位于台湾西南部嘉南平原，为台湾全岛开发最早的区域，西临台湾海峡与澎湖相望。广义的台南即对于台湾北部、台湾中部等的相对区位“台湾南部”的简称，范围除上述外，从浊水溪以南到鹅銮鼻，东到中央山脉棱线等

台南位于台湾西南部嘉南平原，为台湾全岛开发最早的区域，西临台湾海峡与澎湖相望。广义的台南即对于台湾北部、台湾中部等的相对区位“台湾南部”的简称，范围除上述外，从浊水溪以南到鹅銮鼻，东到中央山脉棱线等

台南位于台湾西南部嘉南平原，为台湾全岛开发最早的区域，西临台湾海峡与澎湖相望。广义的台南即对于台湾北部、台湾中部等的相对区位“台湾南部”的简称，范围除上述外，从浊水溪以南到鹅銮鼻，东到中央山脉棱线等

台南位于台湾西南部嘉南平原，为台湾全岛开发最早的区域，西临台湾海峡与澎湖相望。广义的台南即对于台湾北部、台湾中部等的相对区位“台湾南部”的简称，范围除上述外，从浊水溪以南到鹅銮鼻，东到中央山脉棱线等

台南位于台湾西南部嘉南平原，为台湾全岛开发最早的区域，西临台湾海峡与澎湖相望。广义的台南即对于台湾北部、台湾中部等的相对区位“台湾南部”的简称，范围除上述外，从浊水溪以南到鹅銮鼻，东到中央山脉棱线等

台南位于台湾西南部嘉南平原，为台湾全岛开发最早的区域，西临台湾海峡与澎湖相望。广义的台南即对于台湾北部、台湾中部等的相对区位“台湾南部”的简称，范围除上述外，从浊水溪以南到鹅銮鼻，东到中央山脉棱线等

台南位于台湾西南部嘉南平原，为台湾全岛开发最早的区域，西临台湾海峡与澎湖相望。广义的台南即对于台湾北部、台湾中部等的相对区位“台湾南部”的简称，范围除上述外，从浊水溪以南到鹅銮鼻，东到中央山脉棱线等