1 浙江蔬菜品种志
本志收录了浙江省各种蔬菜,包括根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、绿叶菜类和薯芋类。
编纂单位:浙江省农科院园艺研究所,浙江省农... | 出版时间:1994年07月 |
2 山东野生蔬菜志
全书共收编了包括蕨类及被子植物在内的野生蔬菜共242种,对各个种都记有植物名、别名和学名,对其形态特征、生境、产地、营养成分和食用方法等内容进行了描述。
出版时间:1996年08月 |
4 昭通地区土特名产志
本志记述的各类土特产品包括工业产品、矿产品、经济粮食作物、经济林木、畜牧产品、水果蔬菜、风味食品、药材、鱼类等。
编纂单位:昭通地区行政公署地方志办公室 | 出版时间:1993年06月 |
5 文成县野生蔬菜资源志
“山区野生蔬菜资源调查及开发利用研究”系1994年浙江省科技计划,由文成县农业局、文成县科委、文成县蔬菜办、文成县山珍食品有限公司等单位承担,于1994年5月开始实施,1997年10月通过省级鉴定。
编纂单位:《文成县野生蔬菜资源志》编辑委员... |
6 上海副食品商业志
本志记述上海副食品商业的历史和现状。包括肉食品、禽类蛋品、蔬菜、糖、酒、茶、茶食等商业。设有商业行业,生产加工,商业机构、团体,综合管理,人物五篇章。
编纂单位:《上海副食品商业志》编纂委员会 | 出版时间:1998年12月 |