北苑别录 - 百度学术

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关键词

茶叶品质中国古代茶叶采摘 + 制作工艺制茶工艺哲学精神一阴一阳之谓道宋徽宗四时纂要实践证明 -

类型

期刊 -

作者

勾利军景轩蔡定益 + 陈健毛李洋钱时霖王春华严志方于良子郑立盛 -

期刊

《河南师范大学学... 《农业考古》《中国茶叶》 + 《茶.健康天地》《茶叶》《贵州茶叶》《健康天地》《中国教育学刊》 -

机构

农业部茶叶质量监... 荣德镇陶瓷学院浙江财经大学东方... + -

从木叶盏艺术表现形式探讨宋代茶器的美学观——评《茶录:外十种》

《茶录》,赵汝砺的《北苑别录》等,都彰显了宋代茶学研究的精深,并形成极为鲜明的时代特征与地域特色.《茶录:外十种》一书属于"宋元谱录丛编"系列之一,共收录...

李洋 - 《中国教育学刊》 - 被引量: 0 - 2022年

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试论茶园间作

……四面不妨种雄麻黍稷等"的记述.宋朝有茶园间作桐树的记载.1186年,赵汝砺《北苑别录》:"桐木之性与茶相宜,而又茶至冬则畏寒,桐木望秋而先落,茶至夏而畏日...

严志方 - 《中国茶叶》 - 被引量: 27 - 1985年

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贡茶的缘起及对我国茶业生产的影响(续)

鲜叶采下后,要经过挑选,剔去"乌蒂"(红梗)"白合"(鳞片),进而"再四清洗,取令洁净,然后入甑"(宋·赵汝励《北苑别录》)。在净化芽叶的同时,还要进行分级处理...

于良子 - 《中国茶叶》 - 被引量: 0 - 1994年

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陆羽《茶经》采茶之"时"的哲学精神

北苑别录唐朝陆羽的《茶经》是世界上最早的茶学著作,至今已有一千二百余年,《茶经》更是将茶的生产和消费活动提高到精神文化层面上的第一部著作.比如《茶经·一之...

王春华 - 《贵州茶叶》 - 被引量: 0 - 2014年

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茶膏:"位高权重"似"宠儿"

“宠儿”北苑别录克重茶饼赐茶国家博物馆被宠爱的"茶汁"2004年,鲁迅的儿子周海婴先生将自己收藏的几十克普洱茶膏捐献给国家博物馆,并拿出一小块(约3克重)在广州...

景轩 - 《健康天地》 - 被引量: 0 - 2011年

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略述宋代建茶的制作

建茶的采摘、焙制技术十分复杂、考究,至今未见专文论述。本文以《北苑别录》的记载为主,参之其它史...勾利军河南师范大学学报(哲学社会科学版)...

勾利军 - 《河南师范大学学报(哲学社会科学版)》 - 被引量: 0 - 1996年

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茶膏:"位高权重"似"宠儿"

饼茶,茶汁,位高权重,《茶经》,“宠儿”,北苑别录,克重,茶饼,赐茶,国家博物馆被宠爱的"茶汁"2004年,鲁迅的儿子周海婴先生将自己收藏的几十克普洱茶膏捐献给国...

景轩 - 《茶.健康天地》 - 被引量: 0 - 2011年

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