文献推荐换一换
试析陶榖《清异录》的文献价值——兼论隋唐五代的饮食文化
《清异录》便是典型.再者梳理了《清异录》的流传,发现它版本众多,大致可分为四卷本与两卷本,现今以俞钢等人的整理本为最佳.最后通过分析《清异录》所引饮食文献,...
文献获取金陵包子众生相
据《国语辞典》(1947年版)讲:包子,为有馅之馒首。"包子"一词出现在五代。据《清异录》卷下记载,开封有一个叫"张手美家"的食肆,专卖节令食品,其伏日所卖的是"绿荷包...
清异录
《清异录》二卷,宋陶谷撰.谷字秀实,邠州新平人.本唐彦谦之孙,避晋讳,改陶氏.仕晋为知制诰,仓部郎中.仕汉为给事中.仕周为兵部侍郎,翰林承旨.入宋仍原官,加户部尚书...
崇州出土金冠
中国古人认为,首是人最重要、最醒目的部位,即"首对身,首为尊"(见陶谷:《清异录》,中国商业出版社,1985年)。"首服"指戴于人头部用以保暖、遮蔽、装饰之物的总称。清...
1 2
