文献推荐换一换
《三厨经》研究——以佛道交涉为中心
绪言 《三厨经》是以道教经典《五厨经》为基础撰出的佛教伪经.赖敦煌遣书和日本古写经的发现,这部曾经亡佚的经典得以重现于世.本经被发现之後,由於其中强烈的道教...
文献获取略论《三厨经》——以佛道交涉为中心
《三厨经》是一部曾经亡佚的佛教伪经,其创作基础为道教经典《五厨经》.赖敦煌遗书和日本古写经的发现,这部经典得以重现于世.本经被发现之后,由于其中强烈的道教因素而获得了不少学者的关注.虽然对于本经已经有过不少专题的研究,但这些研究往往偏重于就...
空廚業HACCP衛生管理人員專業能力之研究
三、本研究訪談結果顯示,無論是空廚產業界、政府相關單位、學術界及現場衛生管理人員,大致都認為衛生管理人員應具備有關微生物檢驗方面的專業知識,並具備修習食品衛生管理相關課程學分,具備相關證照,尤其是HACCP實務訓練證書。在專業技術方面,如:衛生管...
澳洲西北海域Vulcan次盆地石油系統整合研究
又如在3D之模擬中,Jabiru油田之油氣除了從Swan地塹北方油廚區於白堊紀初期即已開始移棲進入外,也可從Cartier地槽南方油廚區於中新世以後開始移棲進入.此外大斷層的...
