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[图书]  觞政. 胜饮编

本书为《觞政》与《胜饮篇》合辑.《觞政》系明代袁宏道编著,总结了当时的酒俗,酒规,酒礼等,是明代拥有代表性的酒文化著作;《胜饮篇》乃清代朗廷极编著,系统整理了...
明 袁宏道清 朗廷极  -  中州古籍出版社  -  被引量:  0  -  2017年

郎廷极《胜饮编》编纂研究

郎廷极的《胜饮编》是清朝时期较为重要的酒文献编纂著作之一,但历代对其的研究非常薄弱。由于有关郎廷极生平事迹的史料较少,这在以“知人论世”为传统的文史之学研...
陈琛  -  南昌大学  -  被引量:  0  -  2015年

从饮食美学角度解读《胜饮编》的饮境之论

中国酒文化是中国饮食文化的重要组成部分,它强调进饮时的时.空,人,事等多种因素的协调一致,讲究良辰,美景.怡人,乐事的有机联系.即强调大意境之美.酒的色,香,味.形,...
魏形峰  -  《餐饮世界》  -  被引量:  0  -  2009年
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[图书]  胜饮编.影印本

胜饮编.影印本中华书局郎廷极
郎廷极  -  中华书局  -  被引量:  0  -  1991年

勝飲編 | Collections | Kyushu University Library

勝飲編 | Collections | Kyushu University Library伍, 崇曜郎, 廷極
伍, 崇曜郎, 廷極  -  被引量:  0  -  1965年

CiNii 図書 - 勝飲編 18巻

CiNii 図書 - 勝飲編 18巻伍崇曜郎, 廷極
郎, 廷極  -  伍崇曜  -  被引量:  0

[图书]  胜饮编

胜饮编 丛书中华书局郎廷极
郎廷极  -  中华书局  -  被引量:  0  -  1991年

[图书]  勝飲编

勝飲编中华书局
中华书局  -  被引量:  0  -  1985年

郎廷极《胜饮编》编纂研究

郎廷极的《胜饮编》是清朝时期较为重要的酒文献编纂著作之一,但历代对其的研究非常薄弱。由于有关郎廷极生平事迹的史料较少,这在以“知人论世”为传统的文史之学研...
陈琛  -  南昌大学  -  被引量:  0
来源: 万方

[图书]  胜饮编十八卷

胜饮编十八卷郎廷极
郎廷极 被引量:  0

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