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试析陶榖《清异录》的文献价值——兼论隋唐五代的饮食文化

《清异录》便是典型.再者梳理了《清异录》的流传,发现它版本众多,大致可分为四卷本与两卷本,现今以俞钢等人的整理本为最佳.最后通过分析《清异录》所引饮食文献,...
吴凌杰刘瑶  -  《青海师范大学学报:社会科学版》  -  被引量:  0  -  2022年

金陵包子众生相

据《国语辞典》(1947年版)讲:包子,为有馅之馒首。"包子"一词出现在五代。据《清异录》卷下记载,开封有一个叫"张手美家"的食肆,专卖节令食品,其伏日所卖的是"绿荷包...
马学仁  -  《江苏地方志》  -  被引量:  0  -  2015年

宋时文人之风尚

到了五代时期,纸张中出现了"砑光小本".北宋陶榖《清异录》卷下"文用门"曾记有"砑光小本"一事:"姚顗子侄善造五色笺,光紧精华.砑纸版乃沉香,刻山水,林木,折枝,花果,...
刘运峰  -  《世界文化》  -  被引量:  0  -  2020年

陶宗仪著述考论

《药谱》是一篇记载药品异名的短文,见于《辍耕录》卷十六,是陶宗仪对陶毅《清异录·药谱》的转录.《画诀》很有可能就是《辍耕录》中陶宗仪辑录的三则画论:《...
余兰兰  -  被引量:  0  -  2015年
来源: 知网

崇州出土金冠

中国古人认为,首是人最重要、最醒目的部位,即"首对身,首为尊"(见陶谷:《清异录》,中国商业出版社,1985年)。"首服"指戴于人头部用以保暖、遮蔽、装饰之物的总称。清...
李媛成吟陈成  -  《文物天地》  -  被引量:  0  -  2015年

[图书]  清异录

清异录》二卷,宋陶谷撰.谷字秀实,邠州新平人.本唐彦谦之孙,避晋讳,改陶氏.仕晋为知制诰,仓部郎中.仕汉为给事中.仕周为兵部侍郎,翰林承旨.入宋仍原官,加户部尚书...
陶穀  -  上海古籍出版社  -  被引量:  19  -  2012年

试论陶榖与宋初"白体诗"

陶榖经历了五代入北宋的朝代变迁,见证了由唐入北宋的文学转变;加之他博闻强识,阅历丰富,收集了大量唐,五代,宋初时的新奇事物名称,分门别类著成笔记《清异录》...
李玉姣  -  《青年文学家》  -  被引量:  0  -  2023年

八珍主人——酱

利用自然界的微生物创造出生产豆酱的方法,是中华民族在应用微生物方面的伟大成就和贡献.酱是烹饪菜肴和腌制酱菜的主要佐料,《清异录》卷下说"酱,八珍主人也",正是...
宋健华  -  《食品与生活》  -  被引量:  0  -  2013年

清异录》词汇研究

宋陶穀所撰《清异录》是一本记录唐五代时人对当时人、事、物的新奇称呼的书,语言极具特色。本论文以《清异录》词汇为研究对象,运用排比归纳、共时和历时相结合的方...
熊润竹  -  温州大学  -  被引量:  0
来源: 知网  /  万方

挂瓶插花考略

挂瓶插花,最早起源于我国五代宫庭的挂壁插花赏玩.(传)宋陶谷《清异录》卷二doi:CNKI:SUN:GJNY.0.1996-02-007欧贻宏华南农业大学CNKI古今农业...
欧贻宏  -  《古今农业》  -  被引量:  0  -  1996年

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