文献推荐换一换

您是不是要找 作者 紫藍  发表的文献
找到约14,200条相关结果

紫甘蓝和普通甘蓝光合特性的比较

以'早红'、'红日'甘蓝为试材,分别用Unispec型光谱仪和Ciras-2型光合作用测定系统研究甘蓝色素含量及光合特性,并与普通甘蓝'中甘11'作比较.结果表明,两个甘蓝...
王美玲艾希珍丁飞 , ... -  《园艺学报》  -  被引量:  18  -  2008年
来源: 万方

高速逆流色谱分离纯化紫甘蓝花色苷

优化出超声波溶剂辅助法提取甘蓝花色苷的最佳工艺条件,并用高速逆流色谱法对其进行分离纯化,建立HSC-CC分离制备甘蓝花色苷类化合物的方法.采 用正交试验优化超...
易建华潘毛头朱振宝  -  《食品与机械》  -  被引量:  13  -  2012年

大孔吸附树脂纯化紫甘蓝色素的研究

研究了五种大孔吸附树脂对紫甘蓝色素的纯化作用,确定了色素纯化的最适树脂,吸附温度和时间,以及解吸的溶剂和解吸温度.结果表明:五种树脂中,NKA的性能是最好的,吸附...

Na掺杂p型ZnO和ZnO/ZnMgO多量子阱结构基LED的制备与室温电注入发射紫蓝

在硅单晶上,采用了环境友好的ZnO/Zn0.9Mg0.1O多层量子阱结构作为有源层,Na作为p型掺杂元素,制备了ZnO发光二极管(LED).该LED在室温电注入条件下,实现了较强的紫蓝发...
叶志镇林时胜何海平 , ... -  《Journal of Semic...  -  被引量:  14  -  2008年

紫甘蓝色素的提取及其稳定性研究

利用蒸馏水为提取液,超声波辅助提取紫甘蓝色素,并对其稳定性进行了研究.结果表明,该色素在酸性条件下对热,光,食品添加剂,碳水化合物等物质具有良好的稳定性,金属离...
高昌勇  -  《中国酿造》  -  被引量:  6  -  2009年

异硫氰酸烯丙酯处理对鲜切紫甘蓝生理代谢的影响

为研究异硫氰酸烯丙酯(allyl isothiocyanate,AITC)处理对鲜切甘蓝生理代谢的影响,分别采用0(对照组),5μL/L和10μL/L AITC对鲜切甘蓝熏蒸处理16 h后,用19?cm×1...
杨柳张维娜于雪 , ... -  《食品科学》  -  被引量:  3  -  2018年

紫甘蓝花色苷分离、纯化及抗动脉硬化效应的研究

甘蓝是结球甘蓝中的一个变种,又称红甘蓝.它富含大量的维生素C,维生素E和维生素B,据测定,每100g甘蓝里含维生素B1,B2各0.04mg,胡萝卜素0.11mg,维生素C39mg.甘...
潘毛头  -  《陕西科技大学》  -  被引量:  8  -  2013年

异硫氰酸烯丙酯处理对鲜切紫甘蓝生理代谢的影响

In order to explore the effect of allyl isothiocyanate (AITC) on its physiological metabolism, fresh-cut purple cabbage was fumigated with 0, 5 and 10 ...
姜爱丽胡文忠张维娜 , ... -  《食品科学》  -  被引量:  0  -  2018年

紫蓝、新西兰白兔及其正、反交杂种的屠宰试验

2.5月龄和3月龄的青紫蓝、新西兰白兔及其正、反交杂种平均体重达1500~2000g;经屠宰试验,胴体重800~900g,屠宰率50%左右。2.5月龄的正交杂种有明显的杂种优势。头、...
张凤扆翁旗华龚振明 , ... -  《上海交通大学学报(农业科学版)》  -  被引量:  2  -  1991年

紫甘蓝紫菜复合饮料的研制

甘蓝,紫菜为试验原料,研究复合饮料加工工艺.结果表明,干紫菜浸提工艺为m(干紫菜):m(水)=1:20,浸提温度85℃,时N5h,浸提液pH3.复合饮料配方:甘蓝汁30%,紫菜浸...
赵亚石启龙  -  《食品工业》  -  被引量:  0  -  2013年

1 2 3 4 5 6 7 8

关于我们

百度学术集成海量学术资源,融合人工智能、深度学习、大数据分析等技术,为科研工作者提供全面快捷的学术服务。在这里我们保持学习的态度,不忘初心,砥砺前行。
了解更多>>

友情链接

百度云百度翻译

联系我们

合作与服务

期刊合作 图书馆合作 下载产品手册

©2024 Baidu 百度学术声明 使用百度前必读

辅助模式

0

引用

文献可以批量引用啦~
欢迎点我试用!

添加订阅

抱歉,没有找到与 应用数学 相关的学术期刊

抱歉,未搜索到任何学者,请尝试其他搜索