文献推荐换一换
四百年老窖酒史与泸州老窖酒瓶及章士钊咏老窖诗二首浅议
泸州市博物馆酒史陈列厅内,陈列了六个形状各异的瓷,陶质老窖大曲酒包装瓶,罐: 1.明三棱陶瓶,1983年出土于泸州市区,呈棱形,高为17.5厘米,边长为9厘米,口径为3厘米...
文献获取酒史与酒文化研究(第一辑)
本书主要内容包括: 由"清华简"《耆夜》篇看西周酒宴的文化内涵 ; 古代酒事 ; "五粮液"的由来 ; 中国古代酒与人相关的称谓等.
酗酒史对原发性肝细胞癌患者RO根治术预后影响的分析
目的l探讨酗酒史对原发性肝细胞癌(HCC)患者R0切除术后顸后的影响.方法:回顾性分析2001—01—01—2009—12—30我院实施的原发性HCC肝切除术519例临床资料,Kaplan—M...
一部扎实完备的学术力作——王赛时著《中国酒史》评介
王赛时研究员历时20余年精心打造的《中国酒史》,2010年9月由山东大学出版社出版了。该书以优美流畅的文笔、丰富翔实的材料、严密完整的结构体系、严谨求实的治学态...
《中国酒史》评介
山东社会科学院历史所王赛时研究员的《中国酒史》一书,2010年9月由山东大学出版社出版,共43万字。作者对酒的研究渊源已久,1994年就在《历史研究》发表了《中国烧酒...
