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窦苹其人及其《酒谱》的创作心境

宋人窦苹的《酒谱》是我国存世最早的酒文化专著.窦苹生活于北宋中后期,一生仕宦不显,另著有《唐书音训》等书,当时即有学问精博的声誉.本文结合内证与外证,探讨《酒...
石祥  -  《名作欣赏:评论版(中旬)》  -  被引量:  1  -  2011年
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胎儿酒精谱系障碍综合征与癫痫

以往研究资料显示胎儿酒精谱系障碍(Fetal alcohol spectrum disorders,FASD)合并有较高的癫痫发生率,FASD高发癫痫的机制尚不十分清楚,现有的研究认为其机制有下面...
王克玲施荣富  -  《癫痫杂志》  -  被引量:  0  -  2018年

封闭式单光子/光电子离子源及其在酒类质谱鉴别中的初步应用

同时还通过两种电离模式分别对白兰地,二锅头和茅台三种的气相组成进行了分析检测,不仅能够检测到酒中的部分风味组分,而且结合PCA分析方法,可对三种酒进行较好地...
顾超峰谭国斌李操 , ... -  《现代科学仪器》  -  被引量:  0  -  2014年

苏鲁豫皖四省白酒色谱骨架构成特征

利用气相色谱对苏鲁豫皖四省白酒进行定量分析,并对四川典型浓香型白酒及其它香型白酒作相应检测,主要检测色谱骨架成份和一些微量香味成份.通过对所检测酒样进行聚...
仓义超史三军仓义鹏 , ... -  《江苏食品与发酵》  -  被引量:  0  -  2008年

[图书]  谱·酒

谱·酒谱延边人民出版社海月
海月  -  延边人民出版社  -  被引量:  0  -  2002年

酒谱》——酒史的小百科

酒谱》——酒史的小百科doi:http://ir.ihns.ac.cn/handle/311051/4758第1版中国科学技术出版社陈美东
陈美东  -  被引量:  0  -  1992年

酒谱》——酒史的小百科

中国科学院机构知识库(CAS IR GRID)以发展机构知识能力和知识管理能力为目标,快速实现对本机构知识资产的收集,长期保存,合理传播利用,积极建设对知识内容进行捕获,转化,传播,利用和审计的能力,逐步建设包括知识内容分析,关系分析和能力审计在内的知识服...
周嘉华  -  被引量:  0  -  1992年

酒史的小百科——窦荣的《酒谱

中国科学院机构知识库(中国科学院机构知识库网格(CAS IR GRID))以发展机构知识能力和知识管理能力为目标,快速实现对本机构知识资产的收集,长期保存,合理传播利用,积极建设对知识内容进行捕获,转化,传播,利用和审计的能力,逐步建设包括知识内容分析,关系...
周嘉华  -  《中国白酒协会会刊》  -  被引量:  0  -  1990年

《苦酒:经典万灵酒的传奇历史—鸡尾酒、酒谱与配方》(第一、三章)翻译实践报告

本文是一篇以苦酒发展史为主题、功能对等理论为基础的翻译实践报告,该报告的英文原文选自美国著名作家布拉德·托马斯·帕森斯(Brad Thomas Parsons)的经典之作《苦...
王悦睿  -  四川外国语大学  -  被引量:  0
来源: 知网

[专利]  酒盒(家谱酒)

酒盒(家谱酒)朱德荣
朱德荣 被引量:  0

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