本志记述了射洪沱牌曲酒厂发展的历史以及生产、销售、管理等。

本志记述了古井贡酒的历史、工艺、文化、管理、科技、品牌等六个方面内容。

四川名酒在中国酒类生产和酒文化发展史上地位显 著。在长期的历史发展中，四川酒类逐步形成了以五粮 液、泸州老窖大曲、剑南春、全兴大曲、郎酒等五大 “中国名酒”为代表的名牌酒系，显示了四川酒业发展 的

总述 以清香为特色，被誉为色、香、味三绝的汾酒，产于山西省汾阳市杏花村。它是中国蒸馏白酒 的源头和鼻祖，是清香型白酒的领袖品牌和至尊代表，是1915年在巴拿马万国博览会上白酒唯 一获得甲等大

总述 以清香为特色，被誉为色、香、味三绝的汾酒，产于山西省汾阳市杏花村。它是中国蒸馏白酒 的源头和鼻祖，是清香型白酒的领袖品牌和至尊代表，是1915年在巴拿马万国博览会上白酒唯 一获得甲等大

六、本志《大事记》，“证书和奖牌”按年度编排，下限时间适当下 延至2012年上半年。 七、酒中酒集团公司发展过程中，正逢仁怀撤县设市，故在志中涉 及“仁怀县”的时段用“县”，涉及撤县设

并在个别章节收录 有关资料。 六、本志“证书和奖牌”按年度、级别编排。 七、贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司发展过程中，正逢仁怀撤县 设市，故在志中涉及“仁怀县”的时段用“县”

凡例 一、指导思想：本志以马列主义、毛泽东思想和邓小平理论、“三个代表”重要思 想为指导，全面贯彻落实科学发展观，运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点，坚持实 事求是的原则，客观记述西凤品牌和