内容简介

第一章 緒論

壹、日本亞細亞航空的成立

貳、因應地域政治與實際需要而誕生的日亞航

參、本書章節安排

第二章 東亞地域政治與應付實際需要的彈性

壹、航機上的國旗與國徽：政治現實與彈性操作

貳、消費者爭議背後之國族情緒

第三章 南洋想像的延續與台灣南部觀光的開發

壹、背負南國想像飛行的日亞航

貳、大眾文化裡的「南國」與「南國夢」的打造

參、日亞航觀光宣傳裡的「南國夢」

肆、南國的觀光開發

第四章 亞細亞的新制服

南國台灣與女性空服員制服

壹、「雙重性別化」與國籍女性空服員的出現

貳、日亞航的新制服

參、日亞航飛越南國、走向國際的企圖

第五章 飲食的國族∕國際化

《亞洲回響》中的90年代台灣飲食

壹、從大菜到小吃

貳、變動中的台灣料理

參、「鄉土料理」中的飲食體系建構

肆、「漫觀全席」：漫畫裡的異國、南國、與台灣味

第六章 結論